—「飲食糾察隊」
還記得我們先前在「常見3大 心血管 疾病」一文中介紹有哪些常見的 心血管 疾病、致病原因以及症狀為哪些嗎？忘記或是還沒讀過的讀者，建議可以先點擊上面連結看上一集的文章喔～
由於 心血管 疾病的成因跟日常飲食、生活習慣上的關係密切，所以今天我們就來揭秘該如何從「日常飲食」的部分改善！
- 心血管 疾病的飲食原則：
- 低脂肪：如去皮雞肉、雞胸肉、鯖魚、豆類製品等
- 低膽固醇：如攝取酪梨、堅果、燕麥等
- 攝取高纖食物：新鮮水果、蔬菜、全穀類和蛋白質（肌肉、魚和豆類）
- 減少飽和脂肪、反式脂肪的攝入：可攝取橄欖油、亞麻仁油、魚油、堅果等健康脂肪，因這些食物富含omega-3脂肪酸，有助於降低心臟病風險
- 減少高鈉、高糖：如罐頭、醃製食品及各種加工食品應盡量避免
而除了以上日常健康飲食的管控外，接下來就告訴您還可以吃什麼營養保健品來加強預防 心血管 疾病吧！
- 有效保護 心血管 的保健品：
- 魚油：含豐富的長鏈omega-3脂肪酸，omega-3是很常見的營養補充品；研究也顯示魚油可以幫忙降低體內的三酸甘油脂。而三酸甘油脂就是造成血管硬化、堵塞的最大兇手，所以對於補充高劑量的omega-3可以有效降低心臟病發作的風險，同時讓心臟病發作死亡的風險也跟著降低。
- Q10：Q10可以促進免疫系統功能、預防動脈硬化、保護血管並降低血壓；雖然人體可以自行合成Q10，但隨著年齡增長Q10會慢慢變少，導致細胞衰老， 心血管 自然也不例外。
- 注意！Q10不適合15歲以下、懷孕或哺乳期間婦女、正服用抗凝血劑類藥物的人，可能會造成身體其他的副作用跟負擔。
- 紅麴製品：紅麴是具有降高膽固醇功效的保健食品之一，含有豐富的 Monacolin K，與降血脂藥物結構相似，可抑制膽固醇合成，是評估幫助促進新陳代謝的重要指標。
- 注意！含”紅麴”的保健食品不可與降血脂藥物一起服用，若與降血脂藥物一起服用，可能使藥品作用增強，增加不良反應發生風險。
- 薑黃素：薑黃素具抗氧化作用，可以降低阿黴素對的心臟的毒性，並可以預防糖尿病所造成的 心血管 併發症，降低心臟缺血所造成的心臟細胞損傷。
- 注意！懷孕、哺乳及15歲以下孩童應避免服用；有貧血、腎臟疾病、胃潰瘍、手術前的人不適合食用。
- 納豆：納豆在發酵的過程中會產生一種叫「納豆激酶」的酵素，且已有多項研究證實，納豆激酶可以溶解血栓、抗血小板凝集，具有預防動脈粥狀硬化、心肌梗塞及腦中風等 心血管 疾病的風險。此外，納豆含有天然血管收縮素轉化酵素的抑制劑(ACEI)，能夠預防高血壓。
透過以上介紹，相信您已經對 心血管 疾病可以如何在日常飲食上改善以及能夠吃什麼保健食品有一定的了解了。
照護購也提醒您，在攝取任何保健食品都需適量，當出現 心血管 疾病症狀時，請盡早就醫。
參考資料：
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